Descripción
Integral Chorizo y salchicha parrilleros 1 kg
Composición:
Sal. Fécula de trigo. Dextrosa. Gluten de trigo. Coriandro molido. Pimienta molida. Ají molido. Ajo en polvo. Orégano. Fosfato de sodio. Eritorbato.
Aprobación de Salud Pública Nº 02-510158. Aprobado por SENASA Nº 9177/00.
Acción Funcional:
En la elaboración de Chorizos Frescos son muy importantes las temperaturas de las carnes y gorduras. Deben estar de 3º a 5º para comenzar la elaboración.
Forma de uso:
Espolvoreando sobre las carnes a elaborar
Dosis:
Rinde 25 kg.
